Qualität, die Ihren Ursprung kennt.

Sortiment

Spezialitäten Metzgerei 

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Wir beraten Sie gerne!

Frisches Fleisch von unserer Fleischtheke

  • Auserwähltes vom Jungrind und Milchkalb wie Entrecotes oder Kalbsteak
  • Spezialitäten vom Schwein wie Burekoteletten
  • Schweizer und Ostschweizer Pouletfleisch
  • Spezialzuschnitte wie T-Bone Steak, Short Ribs und  Brisket
  • Metzgerstückli wie Tafelspitz, Flanksteaks oder Petit Tender
  • Import-Edelstücke wie US-Filet , Rib-Eye, Irish Beef

Wurstspezialitäten

  • St. Galler Bratwurst
  • Rheintaler Cervelat
  • Siedwürste
  • Wienerli
  • Schweinswürstli oder Schweinsbratwurst
  • St. Galler Schüblig
  • Grillschüblig
  • Käsegriller
Hirschwurst = Sortiment Luftgetrocknetes

Luftgetrocknetes

  • Huuspantli
  • Wy Bure Pantli
  • Chilisalsiz
  • Landjäger
  • Hirschwürste
Hirschwurst = Sortiment Luftgetrocknetes

Geräuchertes

  • Rucksackspeck
  • Beinschinken
  • Winzerknebeli
  • Schwinigistückli
  • Hirschmostbröckli
  • Pouletbrüstli
  • Schweinsfilet geräucht
  • Alpsteinmöckli

Saisonale Spezialitäten

  • Umfangreiches Sortiment an Grillspezialitäten
  • Bärlauchbratwürste
  • Blut- oder Leberwürste
  • Weisswürste
  • Hirschwürste

Back- und Pfannenfertiges

  • Schweinsfilet Wellington
  • Pouletbrüstli im Blätterteig
  • Jägerbraten
  • Schlemmerbraten
  • schnelles und vielseitiges Pfannengeschnetzeltes (z. B. Süss-Sauer, Oriental, Hubertus)

Haben wir Sie in Kochlaune versetzt?

Nehmen Sie mit uns Kontakt auf oder besuchen Sie uns in Berneck in unserem Fachgeschäft. Wir beraten Sie gerne!

Metzgerei Kast
Neugasse 8
9442 Berneck
Telefon: +41 71 747 47 20
Fax:      +41 71 747 47 25
Mail:      info@metzgerei-kast.ch 

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